«Мотовилихинские заводы» (находится под управлением «РТ-Капитал», Госкорпорации Ростех) завершили изготовление самой большой в регионе сковородки из нержавеющей пищевой стали, на которой можно готовить любые блюда. Ее диаметр составляет 2 метра 61 см, глубина – 35 см, высота сковороды с подставкой достигает одного метра, а ее вес – 250 кг. Гигантский сотейник рассчитан на приготовление 2,5 тыс. порций, он создан на средства завода в партнерстве с региональным Министерством промышленности и торговли.
Производство сковороды и подставки на Мотовилихе заняло около месяца. Для ее изготовления использовали прокатные листы из пищевой нержавеющей стали толщиной 5 мм. С помощью специальной машины был вырезан круг и боковые части, которые загнули до нужной формы на листогибочной машине. После этого заготовку отправили на сварочные работы.
«Сложность была одна – тонкий металл. Нержавеющая сталь плохо держит форму, чтобы этого избежать, к работе подключился отдел сварки. Они разработали специальную технологию сварки, которая исключала возможность деформации сотейника. И все получилось, причем с первого раза», – рассказал начальник цеха по ремонту оборудования ООО «МГМ» Андрей Ленартович.
Затем сковородка была зачищена и отполирована. Специально для нее была создана подставка (станина), изготовленная из сортового проката, уголков и швеллера. Снизу конструкции установили специальный крепеж для газовых горелок, чтобы сковородку можно было нагревать. А сбоку был приварен символ Пермского края – медведь и логотип завода-изготовителя – «Мотовилиха». Вес подставки – 170 кг.
В создании гигантской сковородки и подставки приняли участие 10 работников «Мотовилихинских заводов» гражданского и военного дивизионов – цеха по ремонту оборудования ООО «МГМ» участков ремонтно-металлургических печей и ремонтно-металлургического оборудования, а также 19 цеха ЗАО «СКБ».
Ранее сковороду демонстрировали участникам мероприятий, посвященных 285-летию «Мотовилихинских заводов», в том числе губернатору Дмитрию Махонину. После стабилизации ситуации с распространением коронавируса и снятию ряда ограничений она будет использоваться на крупных кулинарных событиях.
ПАО «Мотовилихинские заводы» объединяет металлургические и машиностроительные производственные мощности. ООО «Мотовилиха – гражданское машиностроение» выпускает металлургическую продукцию (поковки, штамповки, сортовой прокат), ЗАО «СКБ» – технику оборонного значения (артиллерийские орудия, минометы и реактивные системы залпового огня). Предприятие находится под управлением ООО «РТ-Капитал».
Добавить комментарий