Славится он не только широко известной ледяной пещерой, но и керамикой. Гончарный промысел зародился здесь более 300 лет назад. О кунгурских горшках упоминает в 1790 году Александр Радищев. Расцвет гончарного промысла пришелся на вторую половину ХIХ в. Первую фабрику глиняной посуды открыл купец Иван Аксёнов в 1847 году. К концу ХIХ в. в Кунгуре было 62 гончарных круга и 155 гончаров.
Кунгурские мастера делают посуду по старинным крестьянским рецептам, в ней нет глазури и добавок. Такая посуда сохраняет полезные качества продуктов, которые в ней находятся, а напитки из нее кажутся вкуснее. Процесс изготовления такой посуды отличается от современных технологий. Технологию экологической посуды нашли в старых книгах и воссоздали. Изюминкой технологии экологической посуды стало молочение - вымачивание в молоке после сушки и обжига. Такие предметы пахнут молоком, а вид имеют «под дерево». Чем выше жирность молока, тем более темный оттенок можно получить. Также ее покрывают специальным составом из пчелиного воска и льняного масла. Посуда получается с шероховатостями - следами от рук мастера. Кунгурская керамика неоднократно получала награды профильных выставок, включена в список «100 лучших товаров России».
Кстати, в эти в выходные Кунгур отметит свой 360-летний юбилей! Отличный повод, чтобы посетить город всей семьей или компанией друзей и посмотреть все его достопримечательности
На фото: инспектор по пропаганде безопасности дорожного движения отделения Госавтоинспекции межмуниципального отдела МВД России "Кунгурский" Елена Гиниятуллина
Добавить комментарий